Cloruro de Potasio

Cloruro de Potasio

El cloruro de potasio (KCl) es un cristal incoloro o blanco, compuesto por potasio y cloro.

El cloruro de potasio es una fuente de potasio y de cloro. El 48% del peso del cloruro de potasio corresponde al cloro y el 52% al potasio. El cloruro de potasio se puede emplear como fuente de cloro o potasio en situaciones de déficit: diarrea extrema, dietas inadecuadas, tratamientos con diuréticos, etc.

El cloruro potásico es además un aditivo potenciador del sabor, espesante y estabilizador denominado como E-508. Suele encontrarse en productos lácteos y proteínas de suero en polvo.

El cloruro potásico se emplea en ocasiones como sustitutivo del cloruro de sodio.

Sus principales usos son la prevención y tratamiento de la hipopotasemia. Los niveles de potasio pueden verse reducidos después del consumo de fármacos, vómitos o diarrea. No obstante, en casos clínicos debe ser un médico quien realice la indicación más oportuna en cada caso.

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